1) Vláknina je nezbytná pro správnou funkci střev, protože absorbuje vodu a zvyšuje objem stolice, což umožňuje snadnější průchod natrávené potravy střevem. To pomáhá snižovat riziko zácpy.
2) Vláknina zvyšuje objem stravy v žaludku, vyvolává tak pocit nasycení a pomáhá při hubnutí.
3) Vláknina také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, protože se pomalu rozkládá v zažívacím traktu a tím uvolňuje glukózu do krevního řečiště pomaleji. Tím pomáhá snižovat riziko cukrovky.
4) Vláknina také pomáhá snižovat riziko rakoviny tlustého střeva, protože podporuje peristaltiku střev a snižuje rychlost, kterou jídlo prochází střevem. To pomáhá střevní sliznici bránit se karcinogenům.
5) Vláknina také pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních chorob, protože pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
6) Vláknina na sebe váže nežádoucí látky z potravy a různé toxické látky vznikající při trávení a celkově dokáže naše tělo detoxikovat. Funguje jako kartáč, který zbavuje organismus veškerých nečistot a škodlivin,
7) Pomáhá navodit pocit pohody (vzpomeňte na hlášku, že střeva jsou náš druhý mozek) právě tím, že podporuje zdravý trávící systém a odstraňování odpadních látek z těla.
Konzumace dostatečného množství vlákniny je důležitá pro zdraví a dobrou funkci lidského organismu. Je důležité ji zahrnout do denní stravy. Vlákninu najdete hlavně v zelenině, ovoci, ořechách, semínkách, luštěninách, celozrnných výrobcích. Vyhněte se konzumaci průmyslově zpracovaných potravin, jezte ty v co nejlepší kvalitě.
Doporučený denní příjem pro dospělé je cca 25-35 gramů vlákniny. Pokud tohle množství nejste schopni přijmout ve stravě, použijte potravinové doplňky – třeba vlákninu s probiotiky, kterou snadno nadávkujete, rozmícháte s vodou a vypijete. Vaše tělo vám poděkuje.